和食

大阪心斎橋筋 おそば屋 みやびで親子どんぶりセットで昼ご飯

目安時間 7分
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おやこどんぶりセットで腹いっぱい

 

  陳列ケース  

 

大阪心斎橋筋商店街 長堀通の北入ってすぐ 左手にある。

 

今日は仕事の打ち合わせ、と営業の同行で
心斎橋筋商店街へ

 

長堀通を渡って、心斎橋商店街へ入って

すぐの左側にある、自家製そばや  みやび  へ

  

 

お店の概要


自家製そば みやび

 

住所 〒542-0081
大阪市中央区南船場3-12-6

TEL/FAX  06-4963-3980
営業時間  11:30〜14:30、17:30〜21:00

定休日   月曜日

席数     1F 20名ほど  2F もある。

 

カード決済  可能

QR決済    ALI PAY 銀聯カード OK

店内の様子

 

 

2階にも客席あり。

中国人のお客が多く。

QRコードで決済している。

当店では2年前からQR決済を導入

 

外国人のお客が多く、

インバウンドお客のおかげで
仕事が忙しい。

 

 

 

 

アクセスマップ


 

詳しい地図

食べた内容

 

親子丼セット

 

親子どんぶりと熱いおそば

 

少し硬めの鶏肉でした。 卵ももう少しトローとした

ほうが私の好みですが、

 

お店それぞれですので、

私の好みとはくい違っても仕方がありません。

 

おそばは、おいしくいただきました。

 

 

そばつゆがあれば、ほしかった。

 

従業員さんにそばつゆは、いただけないのかと

頼んだらよかったのかもしれません

 

 

外国人の顧客が多かった。

 

 

最近大阪の南には、外国人の顧客が多く、

 

隣の席の2人連れのご婦人も、中国語を

話されていたので、中国からの観光客

だったのかもしれません。

 

大きな買い物バックに、いっぱい商品を

詰め込んでありました。

 

帰りには、スマホをQRコードにかざして
決済をされていたようでした。

 

 

後から従業員さんにお聞きすると、

中国の方はすべて、アリペイ か 銀聯カードを

使うそうです。

 

外国人のざるそばの食べ方を知らない

 

従業員に聞くと、中国人は

ざるそばを出しても、

ざるそばに、出し汁を上からかけて食べる。

 

日本人のように、おそばを箸で
そばつゆに付けて
食べない。

 

そんな習慣がないので、どのようにしたら

美味しく食べていただけるのか

説明出来たらいいのに

 

と経営者が話をされたので、

 

お店のホームページ(中国語(簡体、繁体)、英語、
韓国語、ポルトガル語に自動簡易翻訳付き)

に商品の食べ方を書き、

 

メニューにざるそばの写真とその横に
RQコードを
貼り付け、

 

QRコードをスマホで読み取ることで、

 

ざるそばの食べ方を、中国語で書かれた
物を読んでいただくことで、教えたらいいと

アドバイスさせていただきました。

 

消費税アップのこともあるので、メニューを

新たに作りなおすと言われていたので、

 

是非QRコードをメニューに入れて、
日本のおいしいお蕎麦の食べ方を
母国語で学んでいただいたらいいですね。

 

と申し上げました。

 

その方法を興味を持っていただいたので、
詳しくまた説明に来ますと

 

お店を後にしました。

 

 

お店のメニュー

親子丼とミニそば     850円

たぬきそば        700円

ざるそば定食       850円

天ぷらそば       1,000円

ジャンボエビ天ぷら   1,280円

かつ丼          850円

天丼           900円

とんテキテキ定食     880円

かつ玉定食        880円

うな玉定食        900円

(ざるそばとミニうな玉丼)

唐揚げ定食        850円

 

そのほかいろいろあって書けません

 

おそば屋さんなのにいろいろメニューが

多いなーと感じました。

 

お客さんがいっぱい来られたら、

料理人さんも大変だなと

感じました。

 

 

     和食 

ブログ運営者 藤井 宏一

藤井 宏一
yutopia77

 

昭和22年8月11日生まれ

兵庫県加東市に在住
JR加古川線沿線にある安くて
おいしいランチを紹介してい
きます。

 

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